Zuppa di Farro e Porcini
Zuppa di Farro e Porcini
TUTTO IL BUONO DELLA TERRA NEL TUO PIATTO
- Cod.: SAN014
Categoria: Zuppe e Minestre
Prodotto in: Toscana, Italia
Peso: 700 g
Una prelibatezza che dà il meglio di sé consumata calda nei mesi più rigidi. Eccellente con dei crostini di pane tostato ed olio extravergine di oliva.
Minestra in tavola in un minuto: piatto pronto da mangiare.
Prova la zuppa di farro e porcini Sandàra in barattolo, senza conservanti né additivi.
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La zuppa di farro e porcini Sandàra si ispira alla lunga tradizione culinaria legata ai cereali e ai tesori dei ricchi boschi italiani.
Questa minestra è un piatto leggero e pieno di sapore. È preparata utilizzando funghi porcini, patate, fagioli, farro e odori dell’orto. Eccellente se consumata calda con dei crostini di pane tostato e olio extravergine di oliva.
La zuppa di farro e porcini è pronta da mangiare. Gustala calda o provala tiepida. Puoi personalizzarla a tuo piacimento.
I prodotti Sandàra sono pensati per portare a tavola piatti pronti genuini e sempre freschi. Delizie in barattolo pronte da stappare, prive di conservanti e additivi alimentari. Mantengono la loro freschezza a lungo grazie alla pastorizzazione.
Curiosità e Aneddoti
La zuppa di farro e porcini è una ricetta classica Toscana, in particolare dei territori della Garfagnana e della Lucchesia.
Il farro è apprezzato da millenni in questa regione: conosciuto e amato fin dall’epoca degli Etruschi, nell’antica Roma ricopriva un forte valore simbolico: durante le cerimonie nuziali, infatti, il farro era la base dei dolci e del pane offerto dalla futura sposa alla famiglia dello sposo.
Arricchendo questo ingrediente con i migliori porcini nasce una zuppa davvero squisita.
Ingredienti
Acqua, Pomodoro Cubettato, Funghi Porcini (Boletus Edulis) 12%, Cipolle, Fagioli Borlotti, Patate, Farro 5%, Olio Extravergine di Oliva, Carote, Sedano, Sale, Pepe.
N.B: in grassetto sono segnalati gli allergeni
Tabella Nutrizionale
Valori Nutrizionali Medi per 100gr di prodotto
| Energia | kJ 410 Kcal 98 |
|---|---|
| Grassi di cui acidi grassi saturi |
5,0 g 0,7 g |
| Carboidrati di cui zuccheri |
10,2 g 1,6 g |
| Proteine | 2,8 g |
| Sale | 0,7 g |
