Confettura Extra di Pere e Rum

La confettura di pere e rum Sandàra è preparata seguendo la ricetta tradizionale. Contiene il 78% di pere e per questo si classifica come una confettura extra.

La bontà di questa preparazione si deve all’attenta selezione delle migliori pere, unite sapientemente all’ottimo rum. Gli ingredienti vengono cotti lentamente e il risultato è una composta intrigante e genuina.

La confettura di pere e rum è pronta al consumo. Provala con il tuo pane preferito a colazione, merenda, oppure usala per preparare dolci dal gusto particolare.

I prodotti Sandàra sono pensati per portare a tavola piatti pronti genuini e sempre freschi. Delizie in barattolo pronte da stappare, prive di conservanti e additivi alimentari. Mantengono la loro freschezza a lungo grazie alla pastorizzazione.

Curiosità e Aneddoti

Pur non essendo un liquore tradizionale italiano, il rum è diventato nel corso del tempo parte di alcune importanti ricette del nostro paese (come il famoso Babà napoletano). 

L’abbinamento di questo liquore con le pere è sempre stato particolarmente apprezzato in Italia. Per la confettura di Pere e Rum è stato dunque gioco facile entrare nella nostra tradizione culinaria, dove è presto diventata uno sfizio gustoso da concedersi soprattutto in inverno e nei mesi freddi.

Ingredienti

Pere 78%, zucchero di canna, succo di limone, rum 2,5%.

Gelificante: Pectina.

Frutta utilizzata 78g per 100g di prodotto finito.

N.B: in grassetto sono segnalati gli allergeni

Tabella Nutrizionale

Valori Nutrizionali Medi per 100gr di prodotto

Energia kJ 426
Kcal 101
Grassi
di cui acidi grassi saturi
0,1 g
0,0 g
Carboidrati
di cui zuccheri
23,5 g
21,9 g
Proteine 0,2 g
Sale 0,0 g

Consigli dello Chef

Ottima su fette di pane imburrate e come base per dolci e dessert freschi. Prepara dei gustosi semifreddi in pochi minuti mescolando la confettura alla ricotta fresca.